典型的日式剧情片。
没有特效，没有配乐，没有煽情，点到为止。
1.铜锣烧里的豆馅儿就是你的❤啊
2.德江太太不用手机，也没有电话。说可以写信。自己起的比鸟还早，不会迟到。
3.有时候我们会被愚昧伤害，这时候我们就需要用智慧来克服了
4.店长抽着烟说。今天就到这里吧。德江太太戴好帽子，换好大衣，笑着说，那我就走了。在也没回来。（这段老人的面部表情的变化以及肢体动作的表演看了让人心酸）
5.“店长，谢谢你。你对我很和善，我度过了快乐的时光。” （店长一边吃着老人招待自己的甜品
“那样一双忧郁的眼睛啊，曾经我也有过那样的眼神，因为被囚禁在牢笼里不得自由的忧郁的眼神。”
这样一部从头美到底的电影，甚至都舍不得让它和什么“社会歧视”的字眼挂钩。太残酷了。
不爱说话的店长，过去因为打架服刑，现在对任何人都尊敬而有礼貌，他总是默默的听着德江太太的话，默默听着若菜的话。第一天和德江开工，天都没亮。做红豆沙馅那么的麻烦，每一道工序都要等上一两小时，他虽然心里有些不耐烦，却还是听了德江的话；德江一直向往着能够去看看客人，老板娘已经告诉店长她是麻风病人，传出去后可能会让小店倒闭，可是当他看见德江接待客人之后干劲十足的样子，宁愿让她去和面、去做铜锣烧，他给她自由，这一生最渴望的自由。
社会歧视，宛如一个无形的牢笼。人们的眼神，议论纷纷，让特殊群体不敢像正常人一样做自己想做的事。
小店门口的樱花，随着风飒飒的响，樱花树叶动啊动，这些东西都让德江太太像个小孩子一般开心不已。“我始终相信，这世界上所有的生物都能够说话。”所以她低头倾听红豆的声音，倾听树叶的声音
出于偶然看了这部片子，匠人精神的体现后引出的是对麻风病人的关注，清新里透着沉重，感触很深。
想到了《岛》那本书，那些对麻风病人的驱逐和隔离，剥夺了他们作为人的自由，心灵上的摧残多过身体上的痛苦，但这样的环境里，依然不乏那些热爱生活，用半个世纪的光阴去琢磨怎样做出最好吃的红豆馅的精神，依然愿意倾听大自然一切生灵的声音，无论是红豆还是樱花还是天边的那轮满月。
这位叫做德江女士的老人对于男主来说实在是一种精神救赎，是她在樱花盛开的时候看到他脸上对于围墙无能为力的痛苦的表情
“澄沙之味”水野美纪作品，因为想要被你看到 所以我在努力发着光。
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