把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中，不仅增加了可视性，而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片，在这个特殊的形式中达到顶峰，李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。
三个女儿各有爱情上的烦恼，没有人关心老爸，令他连味 觉也逐渐失去了。女儿们本以为从美国回来的归亚蕾很适合跟老爸凑一对，不料他的再婚物件大爆冷门。该片的剧情安排无疑是相当刻意，用隆重的吃饭仪式来架构全片虽符合主角身份，却表现得不够生动自然
1 老朱愁生活
老朱最近有点烦。想找机会跟家人，也就是三个女儿说一说跟锦荣的感情，好另起炉灶组建新家庭，但一直很难开口。锦荣让他不要急，再等等看。新女朋友比他大女儿家珍大不了几岁，可以想象姑娘们会是什么反应。
大女儿三十三岁，大学毕业被男友甩了以后，一直没再谈过恋爱，有空就往教会跑，眼看要住成老姑娘了。她杵在家里还没结婚，老朱却要娶一个她的同龄人，结第二次婚，显得这个父亲好像不顾孩子们的生活，自己倒先享受起来。
老朱是一名大厨，精通川、杨、潮、浙四大菜系
饮食男女，人之大欲，总想也无用，要不想也难。
喜得有情郎君，离家如秋风一扫，家宴只言片语，只余老父背影空屋。索性为自己活个晚年，却闹个不欢而散。
佳肴虽多，拢不起至亲疏离； 房子虽大，留不住儿大离家；饭桌上的千般滋味，恰似人生中的苦辣酸甜。
血缘情感终归还会各有归宿，“你的汤，我尝到了”，父女心中隔阂打破了，老朱是不是恢复了味觉已经不那么重要，因为也许比品出了的味道正重要的，是品出佳倩的壮雏反哺之情。
自从他在《喜宴》里，狡诈地让巍巍莫名其妙当了一对小gay情侣的代孕母，还硬塞给她一份“皆大欢喜”的心甘情愿，又在《饮食男女》之末，让娶了年轻小姑娘的老头枯树又抽嫩枝之后——我就根深蒂固地认为，李安是坏人。
如同有一次师姐说到：《断背山》当然是一部好电影，但却是我无法容忍的电影——不因为我歧视gay，而因为我不可动摇地歧视不知廉耻、半分愧疚也无的婚外恋。
看上去温柔敦厚、满怀的儒家风范，骨子里却蔫坏蔫坏，李安的电影一以贯之，讲的不过是伦理，不过是理智与情感的冲突、传统与现代的冲撞，而其倾向性更是不言而喻。
看上去满脸和善的他恰正如同最最杀人不见血的传统，从来不肯露骨地表白好恶，却隐隐地藏着一份冷冷的心。从来也不曾肯给予毫厘些微的祝福，越是丰盈鲜活的生命越是在最终夭折得不堪：玉矫龙终究要爱上李慕白，并以生命的夭亡来祭奠这一份皈依；玛丽安娜的故事不过是又一出老掉牙的劝诫，娇艳的女子黯淡在道德的戒律面前，苍白地接受成熟；饮食男女是happy ending吗
在离开台湾之前，李安在只拍摄了三部剧情长片《推手》、《喜宴》、《饮食男女》，而在这三部电影中，居然有两部电影发生在美国。在此之后，李安只拍摄了两部中文对白的电影，皆为美国公司出品。于是，尽管李安可能是当今世界上最著名的台湾导演，可他导演的14部剧情长片中，却只有一部《饮食男女》讲述的是发生在台湾的故事。
20余年来，从金马奖到金狮奖、金熊奖，再到奥斯卡，作为一名导演，李安基本拿到了他有资格拿到的所有奖项，而从《断背山》到《少年派的奇幻漂流》，李安似乎真正离开了华语片的语境。
如李安所言，“家庭三部曲”几乎榨干了李安来自于个人生活的灵感来源，而《理智与情感》和《冰风暴》则更像是李安伦理观念的社会移植，《冰风暴》对此展现的尤为明显，低调冷漠，静如止水却暗流涌动，家庭成员貌合神离、心怀鬼胎，像极了《推手》和《喜宴》，换句话说，在《卧虎藏龙》令李安享誉四海之前，就作品风格和艺术倾向来看，他并没有离开台湾，亦没离开中国式的家庭。
那么，“家庭三部曲”究竟讲了什么？透过《推手》和《喜宴》
《饮食男女》一流的剧情片 家常菜也可百转千回
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