深夜食堂,似乎是人类疲惫灵魂的永恒栖息地。
之前熊介绍过韩国人拍的《街头美食斗士》。
看的时候熊无数次感慨我们的美食竟然被外国人拍得如此深刻。
回头想想了咱们的美食纪录片,都拍了些啥……
《舌尖1》曾将我们的美食拍成了神话;
但《舌尖3》却将我们的美食拍成了笑话……
黄磊老师的《深夜食堂》,道具服化照搬日版,用了人家的架构结果还是说着人家的故事,落得个东施效颦的下场。
很多网友发出灵魂般的呐喊:
中国的深夜食堂应该是大排档、路边推车、烧烤摊。
终于
最大的一个感觉就是,这不就是深夜大排档上的那个烧烤档吗?
然而特别惊讶的是,各方水土养育了不一样的烧烤档,一样的却是那种对食物发挥出人类天生爱折腾的那股蛮劲,看似就是街头上的一个烧烤档,可做出来的却是让人惊叹不已的一个杰作。
通过视频不由得深深感概烧烤档确实是从小老百姓中出来的,蹲坐在小板凳上,在喧闹坏境中扯着嗓子才能进行的谈话,如果没有了这些市井之气,换成了高级餐厅,静谧浪漫的音乐,昏黄昏黄的灯光之中,难以想象这样还有什么乐趣。
而每个烧烤的老板
你会如何寻觅夏天的踪迹?烈日、暴雨、蝉鸣,还是凉席、冷饮、空调?其实,以上种种都只是伏笔。只有当你家附近的烧烤店门前摆满了矮木桌和小板凳时,才意味着夏天真的到来了。
近年来,几乎所有的美食专题片都不约而同地选择在夜晚播出,堪称一场场心狠手辣的深夜放毒。但是,我们无论何时都会心甘情愿地中招。昨晚连刷两集之后,我已彻底沦陷在这部聚焦于市井烟火气的《人生一串》之中。
第一集的主题为“无肉不欢”。手机屏幕根本无法阻挡那些金黄油亮的肉块所发出的浓郁焦香,耳机里油脂浴火的滋滋声一出
之前看到各大号陆续推荐了《人生一串》,没有理会,毕竟《舌尖》当初也不是我的菜,第一是因为容易看饿,第二是因为吃不到啊!!其实归根到底还是没钱。
《人生一串》讲的烤串,除了烤肉烤菜烤海鲜,还烤一些生猛的虫子。
作为一个即将出游拼命减肥的人,在这个时候选择打开《人生一串》,还要一边咒骂着“都是恶魔”,然后仔仔细细的记录了一份美食清单,十年不晚,劳资早晚挨个补上!
以下便是边看边骂边记下来的小笔记~如果有提前去拔草的神仙,麻烦打包一份给我邮寄一下啊!!塞豆油里也可以!!
《人生一串 第一季》巨匠之作的纪录片片 看遍世间山水 尝尽人间风味
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