「最好的盛宴」（最上の饗宴）栏目由为「GRAND MAISON TOKYO」提供食谱的 Quintessence 的岸田周三主厨和为「gaku」提供食谱的 INUA 的主厨 Thomas Frebel 来介绍在各集中登场的菜品以及它们背后的故事。
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上一集传送门： [第10集 低温太平洋真鳕白子配蟹肉冻、半边酥皮山斑鸠、小牛胸腺古斯米沙拉]
Quintessence 海胆法兰西多士
随着米其林评选的临近，GRAND MAISON TOKYO 在全面更新菜单
日本作品总是给我一种缓缓舒服的感觉，就像是情书暖暖的但是能够直抵内心深处最温暖的地方。
小胖安利下的电视剧，恋爱时期互相陪伴看的一部电影。
总体感觉就是因为一场3年前的宴会失误而进行的各种和解。
木村拓载对自己的和解，学着去接受他人的意见，不再为了三星的结果的三星，而是为了给上门所有的客户提供最好的服务而三星。
木村拓哉跟景野的和解，一碗温暖的员工餐，一起学习时，你喜欢的味道
木村跟品酒女的和解，对喜欢葡萄酒文化的，尊重葡萄酒地位的承诺
木村拓载跟师傅的和解
【东京大饭店】极富创意的剧情片 没有自信的厨师是拿不了米其林三星的
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